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MENÚ DE NOCHEBUENA 2013.

27 diciembre, 2013

El día de Nochebuena vino a cenar parte de mi familia.
Una mesa larga para 11 con pocos adornos, que el espacio no daba para mucho, y una auxiliar donde poner todo que me salvó de aturullarme en mi cocina armario.
El menú lo rebusqué entre mis libros de cocina y como una loca positiva elegí varias recetas de reputados cocineros que me parecían sencillos y vistosos. Al final no pude hacer algunas  por motivos técnicos y otras quedaron como auténticas deconstrucciones…así que fui descartando.
Salieron mejor otras buscadas on line,  como la crema de limón o la mousse de turrón y el resto fueron invenciones de último momento.
Lo que funcionó genial fue todo lo que hice basándome en el libro zer0gluten.
Fáciles y resultonas recetas que funcionaron a las mil maravillas: rebujito, carpaccio de cigalas o la crema de calabaza.
Pues nada, compartiendo con vosotros algo del menú.
Si gustáis…
A estas horas…que hambre!
mart a.

Si te gusta lo que ves y quieres saber más no dudes en ponerte en contacto
VÍSPERAS
MESA DE CHOCOLATES+CALENDARIO DE ADVIENTO=empacho generalizado.

Comentarios

  1. lacasaconchanclas dice

    27 diciembre, 2013 en 1:08 pm

    Qué buena pinta todo y qué bien puesta la mesa!!, dan ganas de celebrar la noche otra vez!!!!
    Bssss

    Responder
  2. El collar de Hampstead dice

    27 diciembre, 2013 en 2:32 pm

    Nena…yo el año que viene ceno en tu casa.
    Hazme hueco.
    Te ha tocao.
    😛

    Bssssssssssssss

    Responder
  3. Placeres de Domingo dice

    27 diciembre, 2013 en 2:51 pm

    Menuda mesa, vaya menú, espectacular presentación… inmejorable!!

    Responder
  4. Te de Ternura dice

    27 diciembre, 2013 en 4:59 pm

    FANTÁSTICO AMIGA :)))))

    Responder
  5. zer0gluten dice

    27 diciembre, 2013 en 5:10 pm

    Ni te imaginas la ilusión que me hace!!!
    Saber que hemos estado entre vosotros en fechas tan señaladas es un placer absoluto.
    Te mando un beso enorme y mis mejores deseos para el año que se acerca.
    Muaca!!!!

    Responder
  6. Casadapaulina♥Jabones dice

    27 diciembre, 2013 en 7:33 pm

    Valla pintaza!!
    La comida, la mesa, toodoooo…
    ♥♥♥

    Responder
  7. imma dice

    28 diciembre, 2013 en 7:50 am

    Que delicia! me encanta todo!
    parece super dificil, que gusto cenar en tu casa! es mejor que un restaurante!!:)

    Felices Fiestas guapa! un beso

    Responder
  8. Cristina dice

    29 diciembre, 2013 en 12:56 am

    La Navidad que viene te lo copio TODO .
    Recuérdamelo .
    ¡Preciosa la mesa!
    Como a mi me gusta , sencilla y personal .
    Un besazo

    Responder
  9. Chus dice

    30 diciembre, 2013 en 10:36 am

    Qué rico todo, me apunto las recetas. Un besito.

    Responder
  10. Carol hadas y cuscus dice

    30 diciembre, 2013 en 10:19 pm

    que currada y que menu de restaurante estrella michelin! me encanta!
    el rebujito granizado todo un puntazo! sobre todo porque incorporas algo que te transporta enseguida a feria, calor, en plena navidad!
    una eleccion perfecta y presentacion de 10!
    besos

    Carol

    Responder

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