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PASTEL SALADO para el CLUB.

15 octubre, 2012

 Nueva receta del Club del Tupper.
 Esta vez le toca a Rebeca, con un reto
a la fuerza dulce, que para algo su blog es puro 
TERRÓN DE AZUCAR

Pastel salado de melocotones en almibar

Vale, ya sé, ya sé…
melcotones salados??…
La reacción típica.
La reacción de todos.
Pero mirad que las apariencias engañan, y que sí, que si Rebeca dice que está bueno, es que está bueno.

Así era su receta

 
*****
Y como siempre, una haciendo variaciones sobre el mismo tema…
 (no hay nada como necesitar huevos y darte cuenta de que los gastaste casi todos ayer en una de esas de…qué comemos hoy?)
Mi receta
4 medios melocotones en almibar
 3 huevos enteros
2 latas de atún
200 gr de nata
un vasito de tomate frito
sal y pimienta
En resumen…

TRITURAR
Añadir melcotón en trocitos
Al horno, al baño maría, a 200º para que no se queme la capa superior
Tiempo: 1 hora y 30 minutos
(Se sabe que está hecho cuando al meter un cuchillo, este sale limpio)

*****
 Y así fue la cosa…
melocotones
huevos
atún
nata
tomate frito
triturar
al baño maría
a repartir
Buenísimo…
Una textura entre bizcocho y flan
Entre dulce y salado
Un leve sabor a melocotón y a atún.
Los niños se lo comieron todo.
Y que se coman todo diciendo las palabras pastel de atún, es mucho decir…

 mart a.

Si te gusta lo que ves y quieres saber más no dudes en ponerte en contacto
VERSUS
NATURALEZA VIVA

Comentarios

  1. LiLa AnD cLoE dice

    15 octubre, 2012 en 10:37 pm

    Ooohhh!!!! Sin palabras!!! Increíble!!!!! MaraBilloso post! 😉

    Responder
  2. deleite dice

    15 octubre, 2012 en 10:57 pm

    Tienes un gusto para presentar las cosas increible.
    besos

    Responder
  3. Fabi dice

    15 octubre, 2012 en 11:42 pm

    Qué fotos! Así da ganas de cocinar! Aún después de trabajar doce horas! Jajaja Besos Mart a!

    Responder
  4. BEACH & EAU dice

    16 octubre, 2012 en 3:18 am

    no soy cocinillas y no me ponen las recetas….pero las fotos son fantásticas………

    Responder
  5. baballa dice

    16 octubre, 2012 en 5:35 am

    Con cada post te superas guapa!! ALUCINANTE!!! baño maría!!! lo has perfeccionado mucho mucho! enhorabuena.

    Responder
  6. Cristina dice

    16 octubre, 2012 en 6:35 am

    Oyoyoyyyyyyyyyyy…
    Pinta y fotos increíbles
    ¿Tu duermes?
    Yo no
    Con el tema : cajas
    Jjjaaaaaaaa

    Responder
  7. El collar de Hampstead dice

    16 octubre, 2012 en 6:52 am

    Muy buena pinta!
    Currada de presentación otoñal!!
    Bss,Carmen

    Responder
  8. Little Muna dice

    16 octubre, 2012 en 7:07 am

    La presentación de 10! Qué original utilizar las hojas como "plato" me ha encantado! Menudo reto para los sabores y el sentido este mes, habéis triunfado todas

    besos

    Responder
  9. Windmilldeco Mer dice

    16 octubre, 2012 en 8:42 am

    Creo que lo que me ha gustado más son las preciosas fotos!!!! Artistas!

    Responder
  10. Olaya (TaconesconGracia) dice

    16 octubre, 2012 en 10:29 am

    No sé el pastel, pero la presentación y las fotos de 10!!!

    Responder
  11. Julia - Al lado de un río dice

    16 octubre, 2012 en 10:40 am

    fantásticas fotos, te has superado! y del pastel imagino que me guardas verdad?

    Responder
  12. Cristalina, salada. dice

    16 octubre, 2012 en 11:09 am

    Hay un premio para ti en mi blog! espero que te ilusione tanto como a mi.
    Saludos.
    😉
    http://aguacristalinasaladayms.blogspot

    Responder
  13. Gemma dice

    16 octubre, 2012 en 11:32 am

    Buenísimooooooo!!! Me voy a animar y lo hago…qué rico, ya te contaré el resultado. La presentación otoñal me encanta.

    Besitosss y gracias por compartir con nosotras tus recetas. Por cierto…para cuándo algún taller de cocina??

    Responder
  14. Srta. Moneypenny dice

    16 octubre, 2012 en 12:45 pm

    jjajaj he tenido un problema… me he despistado mirando como estabas presentando los ingredientes jajja y derrepente veo el bizcocho y pienso mieeerrda como se llamaba estoooo???? y he tenido que correr hacia arriba y… chica que pinta tiene tu pastel salado de melocotones en almibar¡¡¡

    Responder
  15. luisa dice

    16 octubre, 2012 en 3:12 pm

    estupendo y que delicado y otoñal paso a paso. Besotes.

    Responder
  16. fresaypimienta dice

    16 octubre, 2012 en 3:41 pm

    Qué original!!! me muero por probarlo !!!!! las fotografías son geniales 😉

    Responder
  17. Begoña (Tea on the Moon) dice

    18 octubre, 2012 en 8:19 am

    Me quito el sombrero, la chaqueta, el… paro que sino me voy a quedar como vine al mundo y esto es un post muyyyyy elegante!!!!! Por diossss Marta!!!!!! que presentación más más más bonita!!!!! SI es que hasta le pegaría un mordisco al melocotón en almíbar (que ya sabéis que no es santo de mi devoción). una MARAVILLA!!!!! Felicidades hija, si es que la que vale vale!!!!!! Besos

    Responder

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